Glace Chocolat-Oreo

Quelle recette

C’est l’été et voici une glace Chocolat-Oreo très facile à réaliser et assez rapide. Contrairement aux glaces des grandes surfaces ici pas de colorants, pas de glaces gonflées, juste quelques ingrédients de base et vous obtenez une bonne glace fait-maison avec de bons morceaux d’oreo.

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Ingrédients : 
  • 40cl de crème fraîche liquide entière
  • 170g de chocolat au lait
  • 140g de lait concentré sucré
  • Quelques oreo
Préparation : 
  1. Au bain mari ou au micro onde faite fondre le chocolat au lait
  2. Dans un saladier fouetter le crame fraîche à moitié, il ne faut pas qu’elle soit trop ferme
  3. Ajouter le lait concentré et fouetter à nouveau
  4. Terminer pas ajouter le oreo concassés, et le chocolat au lait bien mélanger jusqu’à ce que vous obtenez une crème mousseuse et légère
  5. Verser ce mélange dans une boite à glace
  6. Mettre au congélateur environ 8 à 10h.

Bonne dégustation

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