Aujourd’hui, j’avais envie de faire plaisir à mes enfants pour le goûter, et je me suis lancée dans une petite session cuisine pleine de douceur. Résultat : une montagne de mini pancakes bien moelleux, dorés à souhait et vraiment simples à préparer. J’ai utilisé une recette que j’adore, bien fluffy comme il faut. Et cette fois, au lieu de faire de grands pancakes classiques, j’ai opté pour des mini versions,…
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Continue ReadingSi vous aimez les cookies ultra chocolatés, moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants sur les bords, cette recette est pour vous ! Ces cookies au cacao et pépites de chocolat, bien plats comme on les aime, sont parfaits pour un goûter réconfortant ou une petite…
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Continue ReadingEnvie d’un dessert simple, gourmand et irrésistiblement fondant ? Ce gâteau au chocolat praliné est une valeur sûre, que j’ai revisitée avec un nappage onctueux au mascarpone et un temps de cuisson raccourci pour un résultat encore plus moelleux à cœur. Je l’ai préparé pour…
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Continue ReadingAujourd’hui, je vous partage une de mes recettes préférées, testée et approuvée par mes enfants : des cookies généreux, bien dodus, avec un cœur fondant au chocolat et des éclats de noix croquants. C’est le genre de petit plaisir sucré qui fait l’unanimité au goûter…
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Continue ReadingTu cherches le gâteau au chocolat idéal, à la fois simple, fondant et savoureux ? Ce cake au cacao et au lait fermenté a tout pour plaire. Sa texture ultra moelleuse, sa saveur équilibrée et sa réalisation facile en font un incontournable pour toutes les…
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Continue ReadingEnvie d’un cake moelleux, parfumé et croustillant à la fois ? Ce gâteau aux pommes caramélisées et aux cacahuètes grillées est une véritable pépite. Il réunit le fondant des fruits doucement revenus au beurre et au sucre, et le croquant irrésistible des cacahuètes concassées. Parfait…
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Continue ReadingVous rêvez de pains maison ultra moelleux pour vos sandwichs, wraps ou burgers ? Cette recette facile est faite pour vous ! Parfaits pour les pique-niques, les repas sur le pouce ou simplement pour se faire plaisir à la maison, ces petits pains sont aérés,…
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui, je vous propose une recette maison facile et rapide pour préparer de délicieux p’tits savanes duo au chocolat et à la confiture. Cette recette gourmande est parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter des enfants ou une pause sucrée. Avec cette version faite maison, vous éviterez les additifs, les conservateurs et l’excès de sucre présents dans les produits industriels.…
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Continue ReadingLa basboussa, aussi appelée cake à la semoule, est une pâtisserie traditionnelle très appréciée au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Moelleuse, parfumée et légèrement imbibée de sirop, elle est idéale pour accompagner un thé à la menthe ou un café. À l’occasion de l’Eid…
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Continue ReadingLes financiers sont de petits gâteaux moelleux et savoureux, parfaits pour accompagner un café ou un thé. Grâce à leur texture fondante et leur goût subtil d’amande, ils font partie des incontournables de la pâtisserie française. Faciles et rapides à préparer, ils nécessitent peu d’ingrédients…