Me revoilà de retour sur mon blog après quelques semaines d’absence, et cette fois-ci je vous propose une délicieuse recette de dorades au four. Pourquoi je suis moins présente sur les réseaux sociaux ? c’est parce que je suis en train de gérer la construction…
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Continue ReadingDe plus en plus j’utilise des amandes dans de nombreuses recettes, des cakes, des entremets… et même des crêpes. Les amandes apportent un meilleur goût aux gâteaux, la texture est différente, c’est pour cette raison que j’adore remplacer une partie de la farine par de…
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Continue ReadingNous sommes nombreuses et nombreux à aimer la cuisine du proche orient, une cuisine riche, variée avec pleine d’histoire, cette recette que je vais vous présenter fait parti des nombreux mezzés levantin. Vous pouvez retrouver cette recette sous different nom : Kibbeh, kebbeh, kebbé. La…
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Continue ReadingVoilà une nouvelle recette qui va sûrement vous plaire, des pancakes au yaourt, une recette hyper facile et rapide à réaliser. Avec cette recette vous allez obtenir des pancakes biens gonflés et bien moelleux, j’ai remplacé le lait par des yaourts à la vanille, bien…
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Continue ReadingJe vous ai déjà publié une recette de galettes fourrées, les fameuses galettes appelées murtabak dans certains pays d’Asie, comme la Malaisie aujourd’hui je vous les propose avec du fromage et du poulet. Pour cette recette il faut d’abord réaliser une pâte assez facile à…
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Continue ReadingVoilà une délicieuse recette que j’ai publiée sur ma chaîne youtube. Elle a été partagée plusieurs fois sur Facebook on peut donc dire que c’est une recette qui plaît à beaucoup de personnes. La pâte demande très peu d’ingrédients et elle est très facile à…
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Continue ReadingVoilà une nouvelle recette que je viens tout juste de publier sur ma chaîne youtube, de délicieux beignets à la crème pâtissière 🙂 Je voulais préparer un goûter gourmand pour mes enfants, j’ai hésité entre des donuts et des cookies, finalement j’ai utilisé une recette…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propos la recette des harchas à la vanille que j’ai postée sur ma chaîne youtube. Si comme moi, vous cherchez un goûter facile et rapide à réalise, voilà une bonne recette qui va sûrement vous plaire. Ces harchas sont très faciles à…
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Continue ReadingIngrédients crème mousseline : • 750g de lait • 30g de farine • 30g de maïzena • 180g de sucre • 8 jaunes d’œufs • 500g de beurre mou (Important) • 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé • Fraises Ingrédients pour…
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Continue ReadingPour l’aid de cette année j’avais proposé de délicieux petits gâteaux au cacao, ces petits gâteaux sont moelleux et très faciles à réaliser. Pour la décoration j’ai opté pour des cacahuètes concassées et du chocolat blanc que vous pouvez très bien remplacer par du caramel,…