Ingrédients crème mousseline : • 750g de lait • 30g de farine • 30g de maïzena • 180g de sucre • 8 jaunes d’œufs • 500g de beurre mou (Important) • 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé • Fraises Ingrédients pour…
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Continue ReadingPour l’aid de cette année j’avais proposé de délicieux petits gâteaux au cacao, ces petits gâteaux sont moelleux et très faciles à réaliser. Pour la décoration j’ai opté pour des cacahuètes concassées et du chocolat blanc que vous pouvez très bien remplacer par du caramel,…
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Continue ReadingCoucou la communauté des gourmand(e)s, Aujourd’hui dans cet article je vous propose un délicieux cake aà la poudre d’amande et au lait de coco, ce cake c’est juste une tuerie, moins de farine plus d’amandes pas lait mais du lait de coco, il est bon,…
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Continue ReadingCoucou, Aujourd’hui je vous propose une nouvelle de recette de petits gâteaux fondants à la noix de coco, une recette très facile réaliser. Ces petits gâteaux turcs sont délicieux, on les retrouve aussi dans nos plateaux de petits gâteaux orientaux. Je ne peux pas forcément…
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Continue ReadingVoilà une recette de harcha qui va sûrement vous plaire. C’est une recette publiée juste avant l’eid el fitr sur ma chaîne youtube, j’ai proposé cette recette de harcha pour préparer un bon petit déjeuner pour l’eid el fitr, mais aussi pour le goûter des…
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Continue ReadingBon ce n’est pas la saison des fraises mais aujourd’hui je publie la recette du fraisier que j’ai publié sur ma chaîne Youtube il y a maintenant quelques mois. Souvent on a l’impression que la préparation d’un fraisier demande des heures et des heures ce…
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Continue ReadingVoici un délicieux plat que vous pouvez réaliser à votre famille, des légumes au lait de coco et aux crevettes. Lors de notre voyage en Malaisie à Kuala Lumpur en avait mangé dans un restaurant indien et je me rappelle avoir commandé un plat à…
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Continue ReadingNouvelle vidéo sur ma chaîne youtube nouvel article sur mon blog 🙂 cette foi-ci je vous propose un délicieux dessert tiramisu aux fraises une recette facile et rapide et qui plaît à tout le monde. Vous pouvez le faire sous forme de gâteau comme sur…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose un bon cake marbré au chocolat noir. C’est un cake bien moelleux et bien aéré, une bonne recette facile et rapide. Pour ce gâteau j’utilise du chocolat noir que vous pouvez très bien remplacer par du cacao amer ou sucré. Normalement…
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Continue ReadingVoila la recette de Seffa, cheveux d’ange à la vapeur que j’ai publiée ce matin sur ma chaîne youtube. Seffa un plat traditionnel qui me rappelle énormément mon enfance au Maroc, on pouvait le manger sucré ou salé. Sucré il est servi décoré avec des…