SALÉS

  • Vous cherchez une recette simple et efficace pour réussir une brioche tressée maison, avec une mie filante, une texture aérée et une belle dorure brillante ? Suivez cette préparation détaillée pour réaliser une brioche maison moelleusedigne d’une boulangerie artisanale. Idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter, cette brioche faite maison ravira toute la famille. Ingrédients : Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf + 3 cs lait Préparation de la…

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  • Envie d’un dessert simple, gourmand et irrésistiblement fondant ? Ce gâteau au chocolat praliné est une valeur sûre, que j’ai revisitée avec un nappage onctueux au mascarpone et un temps de cuisson raccourci pour un résultat encore plus moelleux à cœur. Je l’ai préparé pour le goûter, et il a fait l’unanimité ! Léger, fondant, et terriblement savoureux, ce gâteau est parfait à toute occasion : en dessert, pour un…

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  • Vous rêvez de pains maison ultra moelleux pour vos sandwichs, wraps ou burgers ? Cette recette facile est faite pour vous ! Parfaits pour les pique-niques, les repas sur le pouce ou simplement pour se faire plaisir à la maison, ces petits pains sont aérés, légers et irrésistiblement savoureux. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une base idéale pour des garnitures aussi bien salées que sucrées. Suivez cette recette étape…

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  • Hello, Aujourd’hui, je vous propose une recette maison facile et rapide pour préparer de délicieux p’tits savanes duo au chocolat et à la confiture. Cette recette gourmande est parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter des enfants ou une pause sucrée. Avec cette version faite maison, vous éviterez les additifs, les conservateurs et l’excès de sucre présents dans les produits industriels. En plus, préparer ces gâteaux moelleux soi-même revient moins cher et permet de contrôler la qualité des ingrédients. Cette recette convient à tous ceux qui recherchent une alternative plus saine…

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  • Vous êtes à la recherche d’une recette gourmande et réconfortante pour accompagner votre harira ou simplement pour un repas convivial ? Découvrez ces délicieux petits pains farcis au fromage turc, une recette inspirée des pains pidés turcs, parfaite pour une rupture de jeûne ou un dîner gourmand. Pourquoi essayer cette recette ? Ces petits pains sont d’un moelleux incomparable, grâce à une pâte bien travaillée et une garniture généreuse au…

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  • Les petits pains faits maison sont une véritable gourmandise, parfaits pour accompagner vos repas ou réaliser des sandwiches savoureux. Aujourd’hui, découvrez une recette facile et inratable pour des petits pains ultra moelleux, réalisés avec la même pâte que celle utilisée pour les burgers. Cette base polyvalente vous permettra également de confectionner des pains farcis, pizzas, pains tressés, ou encore des pains au blanc de poulet et fromage. Pour la pâte…

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  • Vous rêvez de réaliser des pains burger maison, légers et moelleux, parfaits pour des burgers gourmands ? Découvrez cette recette facile et inratable qui vous permettra de préparer 9 pains burger délicieux. Garnis d’escalopes de poulet dorées à la perfection, ces burgers maison raviront toute la famille ! Ingrédients pour 9 pains burgers de 100 g Pour la pâte : Pour la dorure : Préparation des pains burger : Astuce…

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  • Le cake salé est une recette incontournable pour un apéritif gourmand, pendant le ramadan, un pique-nique improvisé ou un repas léger accompagné d’une salade. Aujourd’hui, nous vous proposons une version savoureuse et moelleuse à base d’olives noires et de fromage. Facile à préparer, ce cake est à la fois parfumé et personnalisable selon vos goûts. Pourquoi adopter cette recette de cake salé ? Les Ingrédients : Préparation 1- Préchauffez le…

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  • Vous cherchez une recette de viennoiserie facile et gourmande ? Découvrez notre recette de pain suisse maison, aussi appelé brioche suisse, une pâtisserie ultra-moelleuse garnie d’une onctueuse crème pâtissière et de pépites de chocolat. Idéale pour un goûter, un brunch ou un petit-déjeuner gourmand, cette recette ravira les amateurs de douceurs faites maison. De plus, ces pains suisses peuvent être préparés à l’avance et congelés pour en profiter à tout…

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  • Hello, Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse et originale : les bourreks aux calamars. Parfaits pour varier vos entrées pendant le mois du Ramadan, ces petits chaussons croustillants sont également idéals si vous recevez des invités ou pour un repas en famille. Grâce à leur farce fondante aux calamars et pommes de terre, relevée d’herbes et d’épices, ces bourreks sont à la fois savoureux et faciles à réaliser. Vous…

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