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Pour la crème au citron 🍋 :
Jus de 2 citrons
140 g de sucre
1 œuf
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de maïzena (bien pleines)

Pour la pâte du cake :
3 œufs
140 g de sucre
115 g d’huile de tournesol
160 g de farine
Zestes de 2 citrons
1 yaourt nature ou au citron (125 g)
1 sachet de levure chimique (11g)

🍋 DELICIEUX GATEAU ULTRA MOELLEUX A LA CRÈME AU CITRON 🍋🍋

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Pour la pâte :
500 g de farine T45
9 g de levure boulangère sèche ou instantanée
180 g de lait tiède
140 g d’eau tiède
1 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 jaunes d’œufs
55 g de beurre mou

Pour la dorure :
1 jaune d’œuf
3 c. à soupe de lait
Piment ou paprika pour une touche épicée

#painburger #recette

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PAINS BURGERS ULTRA MOELLEUX RECETTE INRATABLE ET FACILE

Hello 👋

Voici la recette des pains burger que j’ai préparés avec une petite touche d’épices sur le dessus 🥰, pour apporter un léger piquant à la pâte 🌶️.

La recette des escalopes de poulet vous intéresse aussi ?

Ingrédients pour 9 pains burger de 100 g :
• 500 g de farine T45
• 9 g de levure boulangère sèche ou instantanée
• 180 g de lait tiède
• 140 g d’eau tiède
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 jaunes d’œufs
• 55 g de beurre mou

Pour la dorure :
• 1 jaune d’œuf
• 3 c. à soupe de lait
• Piment ou paprika

Préparation :
1. Dans le bol d’un robot, versez le lait et l’eau tièdes, ajoutez le sucre et la levure, puis laissez reposer environ 5 minutes pour activer la levure.
2. Ajoutez la farine, les jaunes d’œufs et le sel, puis pétrissez pendant 5 minutes.
3. Incorporez le beurre mou et pétrissez à nouveau pendant 15 minutes, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
4. Couvrez la pâte et laissez reposer 1 heure dans un endroit chaud.
5. Dégazez la pâte, puis divisez-la en 9 pâtons de 100 g chacun. Formez de belles boules bien lisses.
6. Disposez-les sur une plaque huilée ou recouverte de papier sulfurisé, puis laissez reposer encore 1 heure.
7. Mélangez le jaune d’œuf avec le lait, puis badigeonnez le dessus des pains. Saupoudrez de piment ou de paprika.
8. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
9. À la sortie du four, couvrez les pains avec plusieurs torchons pour qu’ils restent bien moelleux.

#burger #hamburger #recette #recipe #pateburger #burgerpoulet #faitmaison #recetteramadan #burgerviande #painburger #delicieux #painmoelleux

Pains 🍔 ultra moelleux

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TEST CE CAKE INRATABLE ET EXPRESS À L'ORANGE RECETTE FACILE

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PAINS UTRA MOELLEUX ET FACILES À GARNIR SELON VOS ENVIES POUR L'FTOUR

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Ingrédients :

🥛 150 g de lait tiède

🍞 4 g de levure sèche instantanée

🥄 1 c. à soupe de sucre

🥚 1 petit œuf

🌾 300 g de farine tamisée

🧂 1 pincée de sel

🌻 40 g d’huile de tournesol

#RAMADAN #recetteramadan

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#beignetsauxpommes #beignets

3 pommes (Golden, Reine des Reinettes ou autre variété sucrée)
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs
15 cl de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Sucre glace (pour saupoudrer)
Huile pour friture

BEIGNETS AUX POMMES FACILES POUR UN BON GOUTER SIMPLE ET RAPIDE

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