Ingrédients crème mousseline : • 750g de lait • 30g de farine • 30g de maïzena • 180g de sucre • 8 jaunes d’œufs • 500g de beurre mou (Important) • 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé • Fraises Ingrédients pour…

Bon ce n’est pas la saison des fraises mais aujourd’hui je publie la recette du fraisier que j’ai publié sur ma chaîne Youtube il y a maintenant quelques mois. Souvent on a l’impression que la préparation d’un fraisier demande des heures et des heures ce…

Nouvelle vidéo sur ma chaîne youtube nouvel article sur mon blog 🙂 cette foi-ci je vous propose un délicieux dessert tiramisu aux fraises une recette facile et rapide et qui plaît à tout le monde. Vous pouvez le faire sous forme de gâteau comme sur…

Recette de petites tartelettes légères avec peu de MG (Matière Grasse) et peu de sucre, pour la crème j’ai utilisé des petits suisses 0% de MG et des yaourts à la grecque. Pour le fond des tartelettes j’ai opté pour des petits biscuits légers en…

Avant de vous présenter la recette de cette merveille :-), je vais commencer par vous parler du lait de coco. Tout d’abord, j’utilisais rarement ce lait dans ma cuisine, petit à petit il est devenu un produit incontournable. Je l’utilise pour le petit déj, dans…

Généralement pour l’aid el kebir je prépare des petits gâteaux mais cette année avec des journées chargées je me suis retournée vers la facilité, donc c’est un gâteau meringué aux fruits ou « pavlova ». C’est surtout pour partager un petit moment avec ma petite famille, et…

Noël c’est dans un peu plus d’un mois, c’est pour ça je commence à publier mes recettes pour Noël 2016 🙂 Avant de vous présenter cette bûche voici uen playlist de bûches déjà publiées sur le site et ma chaîne YouTube que vous pouvez préparer…

La recette du parfait glacé est enfin en ligne sur ma chaîne YouTube. Pourquoi ce parfait glacé ? je voulais un gâteau simple et rapide à faire, et en plus ma mère m’a donné du miel et je me suis dit il faut en faire…