Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle et gourmande : la galette des rois à la frangipane. Facile et rapide à réaliser, elle ravira petits et grands lors de l’Épiphanie ou à tout moment de l’année pour un plaisir sucré. Ingrédients : Préparation : Astuces : Bonne dégustation et que le roi ou la reine du jour se régale !
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Continue ReadingLes cheese naans sont des pains indiens fourrés au fromage, appréciés pour leur moelleux et leur saveur irrésistible. Cette version au blé complet est non seulement gourmande, mais aussi plus nutritive. La farine de blé complet apporte des fibres, des minéraux et des vitamines, ce…
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Continue ReadingVous manquez de temps pour cuisiner au quotidien, mais vous voulez tout de même manger sainement ? Le batch cooking, ou cuisine en lots, est la solution parfaite ! Cette méthode consiste à préparer plusieurs plats en une seule session pour toute la semaine. Non…
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Continue ReadingRien de tel que l’odeur irrésistible du pain qui sort du four pour éveiller l’appétit et illuminer votre journée. Ces pains maison ultra-moelleux sont incroyablement polyvalents : parfaits pour réaliser des sandwichs gourmands, accompagner un brunch convivial ou sublimer un repas. Leur texture douce et…
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Continue ReadingLes fêtes de fin d’année approchent, et avec elles, la quête du buffet parfait ! Que diriez-vous d’une pâte moelleuse, facile à préparer et idéale pour créer une variété d’assortiments salés ? Aujourd’hui, sur mon blog, je vous propose une recette incontournable pour réussir vos entrées et…
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Continue ReadingSi vous cherchez à égayer vos dimanches matin ou à apporter une touche de douceur à votre goûter, cette recette est faite pour vous ! Inspirée de la célèbre brioche de Christophe Felder, cette version revisitée est agrémentée de pépites de chocolat pour encore plus…
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Continue ReadingHello ! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de pâte à crêpes maison que vous pouvez préparer facilement, même avec un simple robot ou blender. Cette recette est idéale pour réussir des crêpes moelleuses et savoureuses, qu’elles soient sucrées ou salées. La différence entre les crêpes sucrées et salées réside dans la…
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Continue ReadingHello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, rapide et gourmande pour régaler vos invités : des tapenades maison variées. Ces préparations sont idéales pour un apéritif réussi. Avec un minimum d’efforts et un maximum de saveurs, vos convives ne pourront que les adorer. Pour…
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Continue ReadingAujourd’hui, je vous propose une recette incontournable pour les amateurs de douceurs : des brioches ultra moelleuses aux pommes caramélisées, mascarpone et crumble. Parfaites pour une pause gourmande ou un brunch, ces brioches sont à la fois tendres, généreuses et pleines de saveurs. Astuce : Vous…
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Continue ReadingBonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette irrésistible de baguettes maison croustillantes et moelleuses. Idéales pour accompagner vos plats, vos petits-déjeuners ou encore pour préparer de délicieux sandwichs maison, ces pains baguette sauront ravir petits et grands. Ces pains croustillants à l’extérieur, grâce à une couche de semoule…