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Idées Batch Cooking et organisation

Vous manquez de temps pour cuisiner au quotidien, mais vous voulez tout de même manger sainement ? Le batch cooking,…

Sablés faciles à la confiture et amandes

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et gourmande de sablés aux amandes et à la confiture. Ces petits biscuits…

Gâteau au café et au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose un dessert irrésistible : un cake au café et au chocolat. Ce dessert allie la richesse…

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CAKE FONDANT AU CHOCOLAT ET AU CAFÉ RECETTE FACILE
Hello, <br />Aujourd’hui, je vous propose ces délicieux petits gâteaux aux amandes et à la confiture, une recette simple et rapide.<br /><br />Ingrédients :<br /> • 100 g de beurre mou<br /> • 50 g de sucre glace<br /> • 1 c. à café de vanille<br /> • 130 g de farine<br /> • 50 g de poudre d’amande<br /> • 5 g de levure chimique<br /> • 1 c. à café de confiture<br /><br />Préparation :<br /> 1. Travailler le beurre mou avec le sucre glace et la vanille.<br /> 2. Ajouter la poudre d’amande, une pincée de sel, et la farine.<br /> 3. Incorporer la c. à café de confiture et la levure chimique.<br /> 4. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.<br /> 5. Former des boules de la taille d’une noix. Vous pouvez faire un trou au centre de chaque boule.<br /> 6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.<br /> 7. Une fois refroidis, saupoudrer les gâteaux de sucre glace et garnir le centre avec de la confiture.<br /><br />#food #RecetteFacile #GâteauxMaison #Pâtisserie #Amandes #Confiture #DessertGourmand #CuisineRapide #GâteauxFaciles #PâtisserieMaison #FoodLover #RecetteGourmande #homemade
Sablés à la confiture
Hello, Aujourd’hui, je vous propose ces délicieuses râpées de patates douces au curry : une recette simple, savoureuse, et qui plaira à tout le monde, même aux enfants ! Ingrédients • 2 patates douces (environ 700 g) • 3 gousses d’ail • 3 œufs • 3 c. à soupe de maïzena • Sel • Poivre • Curry Préparation 1. Épluchez les patates douces, puis râpez-les. 2. Retirez un maximum d’eau en les pressant bien. 3. Ajoutez les épices, l’ail haché, la maïzena et les œufs. Mélangez bien le tout. 4. Faites chauffer de l’huile de tournesol dans une poêle. 5. Formez des petites galettes avec la préparation, puis faites-les cuire dans l’huile bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. #plat #patatedouce #homemade #recipes #food #foodies #goodday #recettessalees
Râpées de patates 🥔 douces
Hello, Voici mon cake du dimanche, toujours dans la simplicité 🥰 Vous aimez ? Une mesure = un pot de yaourt 1 pot d’huile de tournesol 1 yaourt 1 pot de sucre 3 pots de farine 3 œufs 1 sachet levure chimique 11g 1 sachet sucre vanillé Quelques abricots, j’ai utilisé une boîte de conserve d’abricot Crèmes pâtissières vous avez une recette sur ma chaîne YouTube ou insta Dans un blender, verser tous les ingrédients, bien mixer. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, disposer vos fruits, ajouter la crème pâtissière. Enfourner dans un four préchauffé à 180C pendant 45 min. #foryou #cakeauyaourt #cakefacile #cakeexpress #pancake #loft #decoration #lifestyle #cremepatissiere #creme #feuilles #cakeabricot #abricot #gateau #homemade
Cake aux fruits 🥰
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BUCHE FACILE RAFFAELLO CHOCOLAT BLANC
Hello 👋 Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de poivrons 🌶️ grillés au four, de quoi faire une bonne salade ou un plat chaud. Ingrédients : Quelques poivrons mélangés Coriandre Sel Poivre 3 gousses d’ail Préparation: Commencez par faire dorer les poivrons légèrement huilés au four. Laissez refroidir, enlever la peau. Couper vos poivrons, ajouter le sel, poivre, coriandre, ail, huile d’olive. Vous pouvez les mettre au frais sinon à servir directement dans des sandwich 🥪 #food #saladepoivrons #recipes #foodies #homemade #sandwich #foodlover #berberelle #recettes
Salade de poivrons 🌶️
Hello 👋 Aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de cookies à la pistache. Mais avant de vous donner la recette, laissez-moi vous raconter une petite anecdote : Jeudi, j’ai décidé de préparer ma propre pâte à pistache. L’idée était de passer mes pistaches 5 minutes au four à 150°C. Mais comme je suis une vraie pipelette, je me suis assise avec mes enfants pour essayer de les faire rire. J’ai même demandé à Siri de nous raconter des blagues 😭. Ce qui devait être 5 minutes s’est transformé en 10 minutes 😭. Je savais que mes pistaches étaient fichues. Mais, en plus d’être une pipelette, je suis aussi une battante ! Hors de question de jeter ces pistaches. Je me suis dit : « Elles deviendront une pâte à pistache coûte que coûte ! » Malheureusement, elles étaient trop sèches et n’avaient plus de gras… Après 10 minutes à les mixer, toujours rien 😭. j’ai décidé de transformer cette pâte ratée en une base pour des cookies 🍪. Et voilà le résultat : des cookies irrésistibles que vous allez adorer ! Ingrédients : • 200 g de pâte à pistache ou autre • 200 g de farine • 5 g de levure chimique • 50 g de sucre roux • 50 g de sucre blanc • 1 œuf • 50 g de pistaches (entières ou concassées) • 100 g de chocolat en morceaux Je n’ai pas trop sucré car ma pâte a pistache était déjà sucrée. Préparation : 1. Dans un saladier, travaillez le sucre avec le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux. 2. Ajoutez l’œuf et mélangez bien. 3. Incorporez la pâte à pistache, puis la farine et la levure chimique. 4. Ajoutez les pistaches et les morceaux de chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 5. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 6. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes. 7. Laissez refroidir avant de servir. #pistache #pateapistache #cookies #recipes #homemade #foodies #food #foodlover #homemade
Cookies 🍪 pistaches 🥰
Hello, C’est bientôt les vacances scolaires ! Je vous propose ces petits sablés de Noël à réaliser avec vos enfants ou tout simplement pour décorer une belle table de fête. Ingrédients : • 250 g de farine T45 • 1 cuillère à café de mélange 4 épices ou de cannelle • 110 g de sucre • 130 g de beurre • Une pincée de sel • 1 œuf Préparation : 1. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, les 4 épices et le sel. 2. Ajoutez le beurre et travaillez la pâte à la main jusqu’à obtenir une texture sablée. 3. Incorporez l’œuf et pétrissez à nouveau pour former une pâte homogène. 4. Réservez la pâte dans un sachet alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 45 minutes. 5. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. 6. À l’aide d’emporte-pièces, découpez des formes dans la pâte. 7. Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 8. Faites cuire dans un four préchauffé à 160 °C pendant 15 à 20 minutes (ajustez selon votre four). #sablés #sablésdenoël #noël #desserts #sapindenoël #bonhommedenoël #food #foodies
Petits sablés de Noel 🌲
Hello 👋 @berberelle.officiel Aujourd’hui, je vous propose une idée de buffet à préparer pour vos fêtes de fin d’année. Une pâte moelleuse à souhait, parfaite pour réaliser plusieurs assortiments salés. Ingrédients pour la pâte : • 500 g de farine T45 • 25 cl de lait tiède • 1 sachet de levure instantanée (ou 8 g de levure sèche) • 1 œuf • 1,5 c. à soupe de sucre • 60 g de beurre mou 🧈 • 1 pincée de sel Pour la dorure : • 1 jaune d’œuf • 2 c. à soupe d’huile • Graines de nigelle Préparation : 1. Dans le bol d’un robot, versez la farine, le lait tiède, le sel, le sucre, et la levure. Pétrissez pendant 3 minutes. 2. Ajoutez le beurre mou, puis pétrissez à nouveau pendant 10 minutes. La pâte doit être légèrement collante et assez élastique. 3. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure. 4. Une fois la pâte levée, dégazez-la. 5. Prélevez environ 20 à 23 g de pâte pour chaque portion (idéal pour réaliser des hamburgers, sandwichs, etc.). 6. Façonnez la pâte selon les formes que vous souhaitez, puis laissez reposer encore 1 heure. 7. Badigeonnez le dessus avec un mélange de jaune d’œuf et de lait. 8. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 minutes (le temps peut varier selon votre four). 9. Garnissez selon vos envies et servez. #buffet #buffetsalé #recipes #homemade #cuisine #recettes #patemagique
Buffet salé pour vos fêtes 🥳
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