Après la tarte au chocolat publiée il y a une semaine sur ma chaine YouTube et sur le site, je vous propose encore une tarte mais cette fois-ci c’est une tarte aux SNICKERS. J’adore préparer cette tarte pour sa simplicité et sa rapidité, et en…
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Continue ReadingLa gélatine est un produit utilisé dans les préparations culinaires comme les bavarois, entremets, des crèmes sucrées, des sauces salées, mais aussi dans des produits alimentaires industriels… le but de la gélatine est de gélifier une préparation, pour ne pas qu’elle soit liquide. Gélatine en…
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propos des verrines de panna cotta, un dessert à préparer pendant l’été, un dessert frais et surtout qui demande très peu d’ingrédients. Ce dessert est aussi très facile à préparer, juste à mélanger les ingrédients dans un saladier 🙂 Bien sûr n’hésitez…
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Continue ReadingJ’ai publié récemment sur ma chaîne youtube la recette du fameux gâteau despacito sur ma chaîne youtube, il y a environ un an il a fait le buzz sur les réseaux sociaux. Avec beaucoup de retard j’ai enfin trouvé le moment pour le faire en plus…
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Continue ReadingVous aimez le citron ? alors voici une recette qui va sûrement vous plaire, un délicieux bavarois mousse citron. Avec quelques citrons on peut faire un grand dessert qui plait à tous le monde 🙂 Pour ce bavarois j’ai réalisé une génoise assez simple, rien…
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Continue ReadingLes fêtes de fin d’années approchent à grand pas et forcement il faut commencer à tester les bûches à servir après un repas copieux 🙂 Cette bûche est assez facile et rapide à réaliser, elle demande très peu d’ingrédients. Au niveau de la composition, forcément…