Coucou, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme. Voilà une délicieuse recette de fricassés tunisien, pour celles et ceux qui ne connaissent pas les fricassés Tunisiens, alors ce sont de délicieux petits beignets salés frits dans de l’huile de tournesol et garnis avec une salade à base de pommes de terre, oeufs durs, mayonnaise, thon, harissa et des olives. Attention cette recette n’est pas une recette diét, mais si vous voulez quelques chose de plus diet je vous invite à préparer les batbouts ils sont plus légers et la cuisson se passe dans une poêle…
beignets
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Continue ReadingVoilà une nouvelle recette que je viens tout juste de publier sur ma chaîne youtube, de délicieux beignets à la crème pâtissière 🙂 Je voulais préparer un goûter gourmand pour mes enfants, j’ai hésité entre des donuts et des cookies, finalement j’ai utilisé une recette de donuts pour préparer ces…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=kGJcO7cPlHI[/youtube] Ingrédients : 125 g de farine 1 œufs 10cl de lait 2 càs de beurre 1 càc de levure chimique 1 bonne aubergine Un peu de persil/Coriandre Sel Poivre Colorant alimentaire (facultatif) Huile pour friture Préparation : Couper en rondelles l’aubergines Faire revenir les rondelles d’aubergines dans une poêle…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=bwsgBEQrrJY[/youtube] Ingrédients 500g de farine 1 œuf 1 sachet de levure boulangère 3càs de sucre 30cl à 40cl de lait tiède 70g de beurre mou Huile de tournesol Préparation : Diluer le sachet de levure boulangère dans un peu de lait tiède (Attendre environ 5 mins) Dans le bol d’un…