Vous cherchez une recette simple et efficace pour réussir une brioche tressée maison, avec une mie filante, une texture aérée et une belle dorure brillante ? Suivez cette préparation détaillée pour réaliser une brioche maison moelleusedigne d’une boulangerie artisanale. Idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter, cette brioche faite maison ravira toute la famille. Ingrédients : Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf + 3 cs lait Préparation de la brioche : Avec cette recette, vous obtiendrez une brioche maison tressée à la mie légère et fondante, parfaite pour un moment gourmand fait maison. N’hésitez pas à la parfumer avec de…
brioche
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Continue ReadingAujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de brioche au chocolat hyper moelleuses, j’ai suivi une recette japonaise que j’ai trouvée sur Instagram. Ingrédients : 525g farine T45 8g levure instantanée 2 oeufs 60g sucre 190g farine 50g beurre mou Pincée de sel Pour que la pâte soit plus moelleuse…
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de brioche à la confiture de fraise. Cette recette est non seulement très facile à réaliser, mais elle vous offre également une brioche incroyablement moelleuse avec une mie filante. C’est tout simplement irrésistible ! Ingrédients :280g farine T4513cl lait tiède50g sucre1 œuf50g…
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Continue ReadingLe froid n’est pas complètement au rdv, même en septembre c’est plus la canicule qui est au RDV 😉 Je vous propose tout de même cette délicieuse recette de chocolat chaud espagnol que j’ai préparé pour mes enfants pour un bon gouter accompagné de brioche au chocolat ou à la…
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Continue Readinghello, Voici la fameuse recette des brioches à la crème que vous attendez avec impatience, j’ai pu la publier sur mon compte Instagram, aussi sur ma page Facebook et ma chaîne YouTube, mais malheureusement je n’ai pas eu le temps de la publier sur mon blog. Ces brioches sont bien…
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Continue ReadingHello, Après un petit moment d’absence me voilà de retour avec cette délicieuse brioche bien moelleuse et une mie filante, et comme j’ai des gourmands à la maison, j’ai rajouté du chocolat. Souvent on me dit je ne peu pas préparer une brioche car je n’ai pas de robot qui…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=QgwFppJf2ZM[/youtube] Ingrédients : 250g Farine T45 10g de levure boulangère 5 càs de lait 150g d’œufs (environ 3 œufs) 160g de beurre mou 30g de sucre Une pincée de sel Dorure 1 œuf Préparation : Diluer la levure boulangère dans le lait légèrement tiède. Dans le bol verser la farine T45,…