Coucou, Avec cette chaleur en ce moment j’évite au maximum de cuisiner dans mon four ou d’allumer la cuisinière, du coup j’opte pour la faciliter et la rapidité, en plus ça fait plaisir à tout le monde. J’ai récemment réaliser un délicieux et gourmand plateau apéritifs, j’ai essayé de y disposer un maximum de produit pour faire plaisir à tout le monde surtout aux enfants. Et sincèrement qui n’aime pas les plateaux apéro ? c’est un moment de détente en famille, entre ami ou tout simplement solo 🙂 de mon côté c’est un moment que j’adore partager en famille, pendant…
chocolat
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Coucou, Voilà la recette N°2 pour un brunch gourmand 100% maison. Récemment j’ai publié la recette de mon délicieux Cinnamon Roll bien moelleux et bien gonflé. Juste pour info, je vais publier toutes les recettes qui étaient sur ma vidéo YouTube spéciale brunch. En numéro 2 je vous propose ce…
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Coucou, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme. J’ai remarqué que vous êtes nombreuses à aimer les brunchs, alors vous allez être contente, je vais vous lancer une liste de recette à préparer pour un délicieux brunch, ici nous avons la recette N°1 un délicieux…
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Hello mes beautés, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme. Je me suis un peu absentée sur le blog pour être plus présente sur ma chaîne youtube où je vous propose de délicieuses recettes mais aussi des Vlog sur l’organisation, des kitchen tour… oui je…
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[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=YHr2Bzjm8iI[/youtube]
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Ingrédients [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=S2NMnp5ezkU[/youtube] 135g de chocolat noir fondu au bain marie 3 œufs de gros calibre Une pincée de sel Préparation : Séparer les jaunes des blancs, Dans un saladier monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel A l’aide d’une maryse incorporer délicatement les jaunes d’œufs tout en…
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[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=dWZOpReQ-eM[/youtube] Ingrédients : 6 oeufs 400g de farine 10cl de beurre fondu 12cl de lait 260g de sucre 1 pincée de sel Un sachet de levure chimique 2 à 3 càs de cacao amer Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’œufs, Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce…
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[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=VZXmCrUSjuo[/youtube] Ingrédients : 200g de beurre mou 45g de cacao amer 3 oeufs de calibre moyen ou 2 oeufs de gros calibre 170g de sucre glace 150g de farine 160g de lait tiède 1/2 sachet de levure chimique Chocolat en petits morceaux Préparation : A l’aide d’un fouet ou dans…
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[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=n3wvm2pwyfo[/youtube] Ingrédients mousse au chocolat blanc : 7 cl de lait entier 115g de chocolat blanc 10cl de crème entière 30% MG 1/2 feuille de gélatine Ingrédients mousse au chocolat noir : 100g de chocolat noir 12 cl de crème entière 30% MG une pincée de sel Préparation mousse au…
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Ingrédients pâte sucrée : 255g de farine 105g de beurre mou 125g de sucre 1 œuf Une pincée de sel Ingrédients crème pâtissière : 75cl de lait 70g de maïzena Une gousse de vanille 150g de sucre Fraises Préparation crème pâtissière : Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille…