Hello mes beautés, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme. Je me suis un peu absentée sur le blog pour être plus présente sur ma chaîne youtube où je vous propose de délicieuses recettes mais aussi des Vlog sur l’organisation, des kitchen tour… oui je ne veux pas proposer que des recettes, j’ai envie être même à 100% et de partager avec vous mon univers où mon petit monde, ma facon de voir les choses, parler motivations… car oui c’est un plaisir pour moi de lire vos messages sur Snapchat, Instagram… alors pourquoi ne pas…
crème
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Continue ReadingAprès la recette de la pâte brisée ICI, voici la recette de la tarte aux citrons meringuée très facile à réaliser, surtout que vous avez déjà la recette de la pâte brisée qui est aussi très facile. Pour la réalisation de cette tarte j’ai utilisé un moule d’environ 20 cm…
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Continue ReadingAprès le bavarois chocolat intense, voici un bavarois très facile à réaliser toujours au chocolat, la crème est très légère par rapport au bavarois chocolat intense. De plus c’est un bavarois pour environ 10 personnes, que vous pouvez réaliser pour un anniversaire ou une occasion spéciale, car j’ai utilisé un…
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Continue ReadingAujourd’hui c’est la recette du cheesecake, un dessert qu’on me demande souvent. Alors ce cheesecake est délicieux et c’est une recette à tester, j’ai rajouté une touche de citron pour apporter un gout fruité en bouche, et une texture croquante apportée par la base, ici j’ai choisi des biscuits nature,…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=xawrmkNt4eQ[/youtube] Petite recette de panna cotta, assez facile à préparer, vous allez surement adopter ce dessert pour sa simplicité et sa fraîcheur. Voici une autre version exotique, qui va surement vous faire voyager : Panna cotta lait de coco – mangue Ingrédients pour environ 4 grandes verrines : 40cl de…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=tm-FIjGXTwg[/youtube] Taille du moule utilisé : 20 cm de Ø Idées de décoration : Ingrédients génoise : 200g de farine 180g de sucre 4 gros œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique (11g) Ingrédients crème pâtissière : 570g de lait 135g de sucre 6 jaunes d’œufs 30g…
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Continue Reading[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=MNaXM7tKdWc[/youtube] Voila un dessert qui va facilement vous plaire ou/et d’épater vos invités, c’est un bavarois poires spéculoos que j’ai réalisé pour mes invités, il est assez facile à faire, de plus vous pouvez très bien remplacer les poires par d’autres fruits comme les fraises, framboises…, au niveau de la…