escalopes de poulet

  • Escalopes de poulet panées

    Quelle recette

    [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=lo9Jzmpcn7A[/youtube] Ingrédients :  Escalope 2 œufs Chapelure Sel Poivre Huile de tournesol Préparation :  Couper les escalopes en petits morceaux Dans un bol mélanger les œufs, sel, poivre Passer les morceaux de poulet dans les œufs ensuite dans la chapelure à nouveau dans les œufs et enfin dans la chapelure Réserver au frigo pendant 1 heure Frire les morceaux dans l’huile de tournesol bien chaude, environ 5 min de chaque coté à feu doux Servir avec un peu de sauce Bonne dégustation

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