Le mois sacré approche à grands pas, c’est le moment de s’organiser et surtout de préparer vos propres feuilles de brick maison. Dans cette recette, je vous propose des feuilles de brick faciles et rapides, sans temps de repos, et surtout sans farine. Nous n’utiliserons que de la semoule extra fine, de l’eau et du sel. En termes de matériel, vous aurez seulement besoin d’une poêle antiadhésive et éventuellement d’un pinceau, selon la technique que je vais vous montrer pour les réaliser. Ingrédients : 390g semoule extra fine 510g eau tiède sel Huile de tournesol Préparation :Commencez par verser tous…
feuille de brick
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Continue ReadingUne nouvelle recette toujours à base de feuille de brick, mais cette fois c’est à vous de choisir vos ingrédients, vous pouvez les farcir avec ce que vous voulez, surtout si vous n’avez pas grand-chose dans le frigo, vous pouvez utiliser ce que vous avez pour remplir ces feuilles de…