Le mois sacré approche à grands pas, c’est le moment de s’organiser et surtout de préparer vos propres feuilles de brick maison. Dans cette recette, je vous propose des feuilles de brick faciles et rapides, sans temps de repos, et surtout sans farine. Nous n’utiliserons que de la semoule extra fine, de l’eau et du sel. En termes de matériel, vous aurez seulement besoin d’une poêle antiadhésive et éventuellement d’un pinceau, selon la technique que je vais vous montrer pour les réaliser. Ingrédients : 390g semoule extra fine 510g eau tiède sel Huile de tournesol Préparation :Commencez par verser tous…
