Hello, Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette de brioche à la confiture de fraise. Cette recette est non seulement très facile à réaliser, mais elle vous offre également une brioche incroyablement moelleuse avec une mie filante. C’est tout simplement irrésistible ! Ingrédients :280g farine T4513cl lait tiède50g sucre1 œuf50g beurre mou7g levure boulangère instantanéeUne pincée de sel Dorure : 1 jaune d’oeuf mélangé à 4 cs de lait Préparation :Dans le bol d’un robot, verser la farine, levure, sucre, sel, œuf, lait tiède, pétrir la pâte pendant 10 minAjouter le beurre mou et pétrir à nouveau 5 min vitesse…
