Nems

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=FUV5V8cVFHg[/youtube] Ingrédients : Une boite de thon égouttée Quelques feuilles de riz Quelques champignons noirs Un peu de vermicelle chinois Une carotte râpée Un peu de crevettes Quelques feuilles de menthes hachées Un peu de persil haché 3 càs de sauce soja 1 œufs Poivre Sel Huile pour friture Préparation : Mettre les vermicelles 5 à 10 mins dans l’eau chaude (voir mode de cuisson), ensuite les égoutter de leur eau et les couper à l’aide d’une paire de ciseau Mettre les champignons noirs dans l’eau chaude ensuite les égoutter et les hacher Verser les pâtes dans un saladier, ajouter…