sorbet

Sorbet fraises-banane sans sorbetière très facile à réaliser, vous pouvez remplacer les fruits par des framboises, melon… Recette à tester. [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=BxRN4i4eLrE[/youtube] Ingrédients :  20cl d’eau 120g de sucre 2 càs de miel 1/2 jus d’un citron 420g de fruits (Banane et fraises) Préparation :  Nettoyer les fruits, et couper les bananes en rondelles Mettre les fruits au congélateur environ 2 à 3h jusqu’à ce qu’ils soient bien durs Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le sucre, le miel, attendre jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous. Dans un blinder, verser les fruits, ajouter le mélange d’eau sucre… encore…