tchekchouka

  • Délicieuse Tchekchouka aux poivrons grillés au four

    Quelle recette

    Aujourd’hui je vous propos cette délicieuse recette de techkchouka aux poivrons grillés au four; C’est une spécialité culinaire de la cuisine maghrébine que vous pouvez retrouver sous différents orthographes, La chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou tchoutchouka. c’est une poêlée de poivrons et/ou de piments verts te rouges, on y ajoute des tomates oignons, et à la fin on ajoute des oeufs. Sachez que d’un pays à un autre, d’une région à une autre on peut retrouver cette recette préparée sous différentes formes. ici je vais vous présenter une version facile et rapide et qui reste délicieuse. J’ai déjà publié cette…

    Continue Reading