La farine d’orge est souvent ignorée par le grand public, portant c’est une céréale très intéressante pour ses bienfaits thérapeutiques et nutritionnelles. En ce qui me concerne, c’est une farine que j’ai mangé depuis mon enfance, dans mon village au sud du Maroc. C’est une…
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Continue ReadingLa gourmandise est un vilain défaut ? Alors ce qui va suivre ne va pas plaire 🙂 Voici enfin mes fameux pancakes au chocolat, c’est juste une tuerie, en fait, à chaque fois que je prépare ces pancakes j’oublie tout, les calories, le footing… je…
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Continue ReadingAprès la publication de la recette spéciale chandeleur » crêpes aux pommes » sur ma chaîne YouTube, la voici sur mon site. Comme je l’ai expliqué sur la vidéo, cette recette est vraiment très très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble…
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Continue ReadingPréparer un cake avec du lait fermenté, une idée bien originale, ce lait est surtout utilisé comme boisson ou pour accompagner un bon couscous, c’est aussi une boisson consommée pendant le mois du ramadan… Aujourd’hui je vais utiliser ce lait pour réaliser un cake bien…
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Continue ReadingOn est nombreux à aimer les cacahuètes bien sûr sauf si malheureusement vous avez des allergies 🙂 aujourd’hui je vous propose ce délicieux brownie au chocolat et aux cacahuètes. Pour les cacahuètes vous pouvez très bien les remplacer par des noix, noisettes, amandes… C’est un…