Généralement pour l’aid el kebir je prépare des petits gâteaux mais cette année avec des journées chargées je me suis retournée vers la facilité, donc c’est un gâteau meringué aux fruits ou « pavlova ». C’est surtout pour partager un petit moment avec ma petite famille, et…
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Continue ReadingRécemment je vous ai donné une petite recette healthy de chou-fleur, cette fois-ci voici une autre encore plus légère que la première. Le chou-fleur libanais est une recette très simple avec très très peu d’ingrédients et surtout avec sans ou très peu de matière grasse.…
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Continue ReadingNoël c’est dans un peu plus d’un mois, c’est pour ça je commence à publier mes recettes pour Noël 2016 🙂 Avant de vous présenter cette bûche voici uen playlist de bûches déjà publiées sur le site et ma chaîne YouTube que vous pouvez préparer…
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Continue ReadingLa recette du parfait glacé est enfin en ligne sur ma chaîne YouTube. Pourquoi ce parfait glacé ? je voulais un gâteau simple et rapide à faire, et en plus ma mère m’a donné du miel et je me suis dit il faut en faire…
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Continue ReadingLa farine d’orge est souvent ignorée par le grand public, portant c’est une céréale très intéressante pour ses bienfaits thérapeutiques et nutritionnelles. En ce qui me concerne, c’est une farine que j’ai mangé depuis mon enfance, dans mon village au sud du Maroc. C’est une…
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Continue ReadingIl y a quelques semaines j’ai publié la recette de cette bûche sur ma chaîne YouTube, si vous n’avez pas encore vu la vidéo je vous invite à le faire. L’avantage de ce dessert c’est que avec la même préparation vous pouvez réaliser une bûche…
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Continue ReadingTarte au chocolat très simple et assez rapide à réaliser et surtout avec très peu d’ingrédients, vous pouvez même y ajouter des morceaux de pommes ou de poires caramélisées. Pour la pâte, vous pouvez utiliser une pâte sucrée recette ICI : PÂTE BRISÉE SUCRÉE Vous…
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Continue ReadingVous allez sûrement dire que c’est trop tard pour publier cette recette, mais comme ‘avais préparé cet article avant mon départ aux émirats arabes unis, je me suis dis il faut que je le publie, je ne l’ai pas écrit pour ne pas le publier,…
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Continue ReadingLa gourmandise est un vilain défaut ? Alors ce qui va suivre ne va pas plaire 🙂 Voici enfin mes fameux pancakes au chocolat, c’est juste une tuerie, en fait, à chaque fois que je prépare ces pancakes j’oublie tout, les calories, le footing… je…
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Continue ReadingAprès la publication de la recette spéciale chandeleur » crêpes aux pommes » sur ma chaîne YouTube, la voici sur mon site. Comme je l’ai expliqué sur la vidéo, cette recette est vraiment très très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble…