SALÉS
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Continue ReadingLes petits pains ultra moelleux sont parfaits pour accompagner vos repas, que ce soit pendant le mois de Ramadan, lors d’un dîner en famille ou d’un apéritif entre amis. Faciles à préparer, ils peuvent être garnis selon vos envies : viande hachée, escalope de poulet, fruits de mer, légumes grillés ou même du fromage fondant. Voici une recette détaillée pour obtenir des petits pains légers, savoureux et irrésistibles. Ingrédients :…
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de haricots blancs à la marocaine, un plat traditionnel, savoureux et réconfortant, parfait pour un batch cooking réussi. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un repas complet, sain et économique. Les haricots blancs mijotés dans une sauce parfumée aux épices marocaines se congèlent très bien. Une fois décongelés, il suffit de les réchauffer au micro-ondes, à la casserole ou au…
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Continue ReadingAujourd’hui, je vous propose une recette savoureuse et réconfortante : des poivrons farcis aux courgettes et à la viande hachée. Ce plat est idéal pour un repas familial, à la fois gourmand et économique. Non seulement il est plein de saveurs, mais il permet de varier les plaisirs en utilisant des légumes frais comme la courgette et le poivron. Une recette simple à préparer, mais qui saura ravir vos papilles…
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Continue ReadingLe pain pide est une spécialité incontournable de la cuisine turque. Ce pain plat moelleux, souvent garni de fromage ou d’autres ingrédients savoureux, est parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul. Dans cet article, nous vous proposons une recette authentique et simple à réaliser chez vous. Découvrez tous les secrets pour réussir un pain pide maison ultra moelleux ! Le pain pide est une spécialité boulangère très appréciée…
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Continue ReadingLa cuisine marocaine regorge de plats traditionnels qui ravissent les papilles et réchauffent les cœurs. Parmi eux, la Rfissa occupe une place particulière. Ce plat généreux et savoureux, à base de trid, de poulet et de lentilles, est souvent préparé lors des grandes occasions, notamment après un accouchement, pour ses vertus nourrissantes. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette simple pour réaliser le trid, l’élément clé de la Rfissa. Une…
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Continue ReadingEnvie de voyager gustativement sans quitter votre cuisine ? Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et pleine de saveurs : des escalopes de poulet à la crème de coco et au madras indien. Ce plat à la fois simple, exotique et réconfortant deviendra rapidement un incontournable de vos repas en famille. L’association de la douceur de la crème de coco, des épices chaleureuses comme le madras et le curcuma,…
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Continue ReadingSi vous êtes à la recherche d’une recette simple, savoureuse et pleine de bienfaits pour votre corps, cette salade est faite pour vous. Préparée avec des ingrédients frais et de saison, elle allie goût, texture et nutrition. Découvrez tous les détails pour la réaliser chez vous. Pour accompagner cette délicieuse salade, j’ai préparé de délicieux pilons de poulet à l’indienne. Ingrédients : La vinaigrette maison : le secret d’une salade…
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Continue ReadingSi vous cherchez une recette simple et savoureuse pour préparer un tajine au poulet, vous êtes au bon endroit. Ce plat emblématique de la cuisine marocaine est parfait pour une occasion spéciale ou un repas en famille. Avec des ingrédients faciles à trouver et un processus de préparation accessible, ce tajine vous garantit une explosion de saveurs. Découvrez comment réaliser ce classique en seulement quelques étapes, si vosu souhaitez préparer…
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Continue ReadingLes pâtes à la bolognaise sont un grand classique de la cuisine italienne qui séduit petits et grands. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et savoureuse pour préparer une sauce bolognaise maison riche en saveurs. Avec des ingrédients frais et quelques astuces, vous obtiendrez une sauce onctueuse et parfumée qui sublimera vos pâtes. Découvrez comment réaliser cette recette traditionnelle, parfaite pour un repas en famille ou entre amis…
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Continue ReadingLes cheese naans sont des pains indiens fourrés au fromage, appréciés pour leur moelleux et leur saveur irrésistible. Cette version au blé complet est non seulement gourmande, mais aussi plus nutritive. La farine de blé complet apporte des fibres, des minéraux et des vitamines, ce qui en fait une alternative plus saine à la farine blanche traditionnelle. Voici une recette simple et rapide, sans temps de repos, idéale pour un…