Voilà une nouvelle recette qui va sûrement vous plaire, des pancakes au yaourt, une recette hyper facile et rapide à réaliser.
Avec cette recette vous allez obtenir des pancakes biens gonflés et bien moelleux, j’ai remplacé le lait par des yaourts à la vanille, bien sûr vous pouvez utiliser des yaourts nature… ou remplacer les yaourts par du lait.
Si comme moi vous-avez des journées chargées et que vous souhaitez vous organiser le plus possible pour faire plaisir à votre famille, soit vous congelez la pâte dans des sachets alimentaires ou si c’est pour le lendemain vous pouvez réserver la pâte dans un Tupperware au frigo.
Généralement je double les quantités, j’obtiens des pancakes pour le jour même et des pancakes pour le lendemain. Vous pouvez les réchauffer dans une poêle ou dans un four avant de les servir, ils sont meilleurs tièdes.
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