Aujourd’hui je vous propos ces délicieuses harchas individuelles que j’ai publié sur ma chaîne Youtube Quelle Recette ? Alors les harchas se présentent en forme de galette, elles sont originaires du Moyen Atlas au Maroc, elles sont préparées à base de semoule fine. Elle sont généralement servi pour un petit déjeuner accompagnées de miel, beurre fondu ou tout simplement pour un goûter. On peut le préparer salés ou sucrés. Je les ai réalisé il y a quelques temps pour un bon goûter en famille accompagné d’un bon thé à la menthe. Vous pouvez aussi les accompagner de chocolat, miel, beurre…
