Hello,
Voici une délicieuse recette de pâtes simple et rapide à réaliser, une idée de repas facile, économique et qui demande très peu d’ingrédients, c’est une recette que vous pouvez aussi retrouver sur ma chaîne YouTube.
Ces pâtes sont aux poivrons grillés à l’ail et aux crevettes, alors je vous laisse imaginer le délicieux goût de ces pâtes hyper crémeuse.
Ingrédients :
Crevettes
300g pâte
30cl crème liquide
Sel
poivre
Huile d’olive
Eau
2 poivrons
1 Gousses d’ail
Parmesan
Persil
Préparation :
Commencez par huiler les poivrons
Couper en 2 la gousse d’ail, il faut huiler chaque côté et les rouler dans une feuille d’aluminium
Placer les poivrons et la gousse d’ail dans un grand plat qui va au four, enfourner dans un four préchauffer à 220°C pendant 20 min
Réserver les poivrons dans un sachet alimentaire et laisser tiédir.
Enlever la peau des poivrons et couper les poivrons en lamelle
Dans une poêle verser un peu d’huile d’olive, faites revenir les champignons coupés en lamelle, ajouter les poivrons grillés au four, ail, persil, sel, poivre, les pâtes, la crème, les crevettes, verser l’eau et mélanger. Laissez cuire 15 min selon si vous aimez des pâtes fermes ou non.
A la fin de la cuisson, ajouter le parmesan.
Bonne dégustation