Coucou,
Aujourd’hui je vous propose ce délicieux cake à la banane tellement moelleux et aéré et croyez moi ce cake va aussi parfumer votre dimanche.
C’était notre gouter du dimanche, j’avais quelques bananes bien mures, j’ai hésité entre une glace, on est ne septembre et c’est vrai qu’il fait encore chaud du coup pas de glace, avec mon petit Elyes on a préféré préparer ce cake, et bien sûr comme un grand chez il a participé jusqu’au bout.
Vous avez d’autres recette sur mon blog et aussi sur ma chaîne YouTube, d’ailleurs hier j’ai publié une vidéo avec plusieurs recettes de brioches que vous pouvez réaliser avec la même pâte pour un bon goûter.
Ingrédients :
2 oeufs
90g sucre
3 bananes mures
70ml huile de tournesol
30ml creme liquide
70 g amandes
190g farine
11g levure chimique
Préparation :
Dans le bol d’un robot fouetter le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange triple de volume.
Décorer avec du sucre glace
Bonne dégustation
