Le mois sacré approche à grands pas, c’est le moment de s’organiser et surtout de préparer vos propres feuilles de brick maison. Dans cette recette, je vous propose des feuilles de brick faciles et rapides, sans temps de repos, et surtout sans farine. Nous n’utiliserons que de la semoule extra fine, de l’eau et du sel. En termes de matériel, vous aurez seulement besoin d’une poêle antiadhésive et éventuellement d’un pinceau, selon la technique que je vais vous montrer pour les réaliser. Ingrédients : 390g semoule extra fine 510g eau tiède sel Huile de tournesol Préparation :Commencez par verser tous…
ramadan
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de pide turques, une spécialité incontournable en Turquie, une recette hyper moelleuse et faciles à réaliser. Je voulais la publier pendant le mois du ramadan sur ma chaîne YouTube mais malheureusement je n’ai pas eu le temps. C’est aussi une recette que…
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Continue ReadingHello, J’espère que vous êtes en pleine forme, De mon côté je continue de publier toutes les recettes qui sont sur ma chaîne YouTube, bon j’avoue que j’ai encore énormément de travail, surtout que j’ai publié pas mal de recettes sur ma chaîne YouTube pendant le mois du ramadan, dont…
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Continue ReadingVoici une vidéo que vous avez énormément partagée sur ma chaîne YouTube et j’avais même reçu énormément de commentaires pour cette vidéo. Car oui la question mérite d’être posée, qu’elle est la différente entre les msemens et les mahjoubas ? Certaines commentaires disent que le msemens c’est marocain et que…
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Continue ReadingHier après avoir publié une story sur Instagram de mes petits pains farcis, vous étiez nombreuses à me demander la recette et malheureusement je n’ai pas eu le temps de la filmer. J’ai l’impression que ma cuisine est un laboratoire, j’ai toujours ma caméra sur le plan de travail et…
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Continue ReadingCoucou, Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de batbouts sans gluten. d’ailleurs c’est la première fois que je publie une recette sans gluten 🙂 une bonne recette à réaliser pendant le ramadan. Avec toute franchise, je publie cette recette parce que vous êtes nombreuses à me demander des recettes…
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Continue ReadingCoucou, J’espère que vous passez un bon début de ramadan. De mon côté ça va, le corps va s’adapter pendant les 3 premiers jours 🙂 Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de Makrouts roulés à la pâte de datte, cuisson au four, une recette très facile et surtout qui…
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Continue ReadingHello, Aujourd’hui je vais vous présenter cette délicieuse recette cherbet mazhar, une boisson d’origine algérienne que vous pouvez aussi retrouver sous le nom de sharbat ou sherbet, elle est généralement servir pendant le mois du ramadan. C’est une recette hyper facile à réaliser. Un jus rafraîchissant parfumé à l’eau de…
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Continue ReadingCoucou, J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme 🙂 Me revoilà de retour avec une bonne recette de pain au fromage, ce pain ressemble énormément à une brioche, il est bien aéré et surtout bien moelleux. J’avais publié cette recette sur ma chaîne YouTube pendant…
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Continue ReadingVoici une recette spécialement pour le mois du ramadan, des batbouts à base de semoule extra fine, que vous pouvez manger natures ou farcis. Dans cette recette le plus important est de bien pétrir la pâte, il faut qu’elle soit bien lisse et un peu molle et non pas une…